بنا به آمار مستند بیشترین کلماتی که ایرانی‎ها در گوگل جستجو می‎کنند به ترتیب حروف الفبا شامل موارد ذیل است:

 

الف - مثل آشپزی
بالاترین آمار جستجو در حرف الف مختص به کلمه آشپزی بود. به نظر می آید کاربران ایرانی در اینترنت نیز به دنبال غذاهای خوش طعم و خوشمزه می گردند. این کلمه بیش از 20 میلیون بار در گوگل جستجو شده است. ذوق ایرانیان با جستجوی کلمه آهنگ نیز رعایت شده است این کلمه بیش از 13 میلیون بار مورد جستجو قرار گرفته است.

 

ب - مثل بانک ملی
قصد تبلیغ برای بانک ملی را نداریم اما کاربران ایرانی بیش از 13 میلیون بار این کلمه را در جستجوگر گوگل وارد کرده اند و این بیش از هر چیز نشانگر رشد بانکداری الکترونیکی در نزد ایرانیان است.این خوشحالی زمانی کامل می شود که بانک صادرات با 5 میلیون جستجو در رتبه سوم قرار دارد. البته کلمه بازار کار نیز با 10 میلیون بار جستجو در مکان دوم جای گرفته است.

ادامه مطلب را بخوانید...


برچسب‌ها: بیشترین جستجو ها در موتور گوگل , بيشترين كلمات جستجو شده در گوگل توسط ايرانيان , بیشترین جستجو در گوگل , رکورد جستجو در گوگل

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:53 | نویسنده : ساغر |
 

مواد لازم برای بستنی وانیلی

 


– شیر داغ 500 گرم

– ثعلب 4 گرم

– شکر 125 گرم

– پودر وانیل 1 قاشق چایخوری

– اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه
شکر و ثغلب را در شیر جوش ریخته و هم زده تا حل شود سپس وانیل و اسانس وانیل را افزوده و پس از خنک شدن داخل بستنی ریخته و پس از 1 ساعت بستنی آماده است.می توان از اسانس نعناع و رنگ سبز برای مزه نعنائی بستنی استفاده کرد
منبع: آکاایران


برچسب‌ها: طرز تهیه بستنی وانیلی , دسر تابستانی , بستنی , بستنی در خانه , دسر خنک

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:47 | نویسنده : ساغر |
اگر از قدیمی‌های خانواده بپرسید كه در آن سال‌های قدیم، شیرینی‌های مصرفی و مورد علاقه‌شان در ماه رمضان چه بوده است، به طور قطع تعدادی شیرینی را نام خواهند برد كه مسقطی نیز از جمله آنهاست.

این شیرینی در شهرهای جنوبی كشور – به خصوص شیراز و كرمان– بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مواد لازم برای 8 نفر:
- نصف لیوان نشاسته پودرشده
- نصف لیوان روغن مایع
- 2 لیوان شكر
- 4 لیوان آب سرد
- نصف لیوان گلاب
- 50 گرم خلال بادام
- یك قاشق مرباخوری دانه هل
- پودر پسته و دانه‌ هل برای تزئین

طرز تهیه در ادامه  مطلب


موضوعات مرتبط: کیک و شیرینی ، اواع دسر
برچسب‌ها: مسقطی , فوت و فن مسقطی

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:43 | نویسنده : ساغر |

دسر گلابی , طرز تهیه دسر گلابی

 

 

مواد لازم برای سس گلابی :

 

3 عدد گلابی را پوست گرفته با 1 پیمانه شکر قهوای وچند تیکه چوب دارچین  1 لیوان آب بپزید گلابی های پخته شده را له کنید این سس گلابی شماست .

 

 


مواد لازم برای مایه کیک :

 


تخم مرغ

3 عدد

آرد

2 پیمانه

بکینگ پودر

1 قاشق و نصفی

روغن

نصف پیمانه

آب

1 پیمانه

شکر اگر قهوای باشه بهتره

1 پیمانه

نمک

نصف قاشق چایخوری

بادام خام آسیاب شده

نصف پیمانه

  

 

گلابی 3 عدد پوست گرفته و با 1 لیوان آب و 1 پیمانه شکر و چند عدد چوب دارچین پخته شود و بعد از سرد شدن از وسط برش داده و به دوقسمت کنید.

 

 

طرز تهیه در ادامه مطلب


برچسب‌ها: دسر گلابی , طرز تهیه دسر گلابی , دسر تابستانی , دسر خنک

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:35 | نویسنده : ساغر |
می‌توانید در طول پخت روی کباب‌ها مقداری کره‌ی ذوب شده بمالید تا کباب خوش طعم تری داشته باشید.

کوبیده‌ی مرغ

مواد لازم:

گوشت مرغ                            500 گرم، چرخ کرده (مخلوط ران و سینه)

پیاز متوسط                             یک عدد

محلول زعفران                        مقداری

نمک، فلفل و زردچوبه             به میزان لازم

 

طرز تهیه در ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط: کبابها
برچسب‌ها: طرز تهیه کباب مرغ , همه چیز در مورد کباب مرغ , فوت و فن کباب مرغ

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:33 | نویسنده : ساغر |
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:30 | نویسنده : ساغر |

حلوای باقلوا برای افطار

 

مواد لازم:

 

 

آرد گندم سفید
سه لیوان
شکر
دو لیوان
روغن
یک لیوان
زعفران ساییده حل شده
پنج قاشق غذا خوری
آب سه لیوان
گلاب یک فنجان

 

 

 

طرز تهیه در ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط: کیک و شیرینی
برچسب‌ها: حلوای باقلوا , طرز تهیه حلوای باقلوا , حلوا , باقلوا , حلوا قالبی , باقلوا قالبی

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:28 | نویسنده : ساغر |

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی , پخت شیرینی بدون فر

شیرینی زنجبیلی بدون فر

 

 

مواد لازم :

 

آرد

سه پيمانه

روغن جامد

1/4 پيمانه

كره

1/4 پيمانه

زنجبيل

سه قاشق سوپخوري

پودر قند

2/3 پیمانه

 

 

طرز تهيه در ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط: کیک و شیرینی
برچسب‌ها: شیرینی زنجبیلی , طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر , شیرینی بدون نیاز به فر

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:26 | نویسنده : ساغر |

آشپزی,كباب كوبيده, طرز تهیه كباب كوبيده, كباب كوبيده در فر

کباب کوبیده

 

مواد لازم:

 

 

گوشت گوسفند یا گوساله

۱ کیلو

پیاز

۲ عدد

نمک و فلفل سیاه

به مقدار لازم

گوجه فرنگی

به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه در ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط: کبابها
برچسب‌ها: کباب کوبیده در فر , طرز تهیه کباب در فر , انواع کباب

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:23 | نویسنده : ساغر |

قورمه سبزی

مواد لازم براي 4-6 نفر :

 

سبزي قورمه : 750 گرم

لوبيا قرمز : 250 گرم

گوشت ران گوسفند يا راسته گوساله: 500 گرم

ليمو اماني: 4-5 عدد

پياز: 1 عدد

آبليمو : به مقدار لازم  

نمك ، فلفل ، زرد چوبه: به مقدار لازم

 

 

طرز تهيه :

 

لوبيا قرمز را از چند ساعت قبل خيس كنيد و چند بار آب آن را عوض كنيد .

براي اينكه لوبيا هنگام طبخ ، رنگ خورش را تيره نكند ، يك بار لوبيا را با مقداري آب به مدت 10 دقيقه بجوشانيد و آب آن را كاملا خالي كنيد .

 

سبزي را بعد از پاك كردن و شستن كاملا ريز خرد كنيد . مقداري سبزي را تفت دهيد تا آب آن كشيده شود ولي رنگ سبزي تغيير نكند .

 

پياز را خلال خرد كنيد و در مقداري روغن همراه با كمي زرد چوبه سرخ كنيد تا سبك شود . گوشت را به پياز اضافه كنيد و كمي تفت دهيد تا رنگ گوشت تغيير كند . لوبيا ، سبزي و ليمو اماني را به گوشت اضافه كنيد و چند دقيقه مواد را روي حرارت هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند . ( مواد را به آرامي هم بزنيد تا سبزي آب نيندازد و لوبيا ها له نشوند ) بعد 3 ليوان آب ولرم داخل مواد بريزيد ، حرارت زير خورش را زياد كنيد تا آب بجوشد . بعد از جوشيدن آب ، حرارت زير قابلمه را كم كنيد و درب آن را ببنيد و 2-3 ساعت صبر كنيد تا خورش كاملا جا بيفتد .

در اين مدت به خورش سر بزنيد تا مطمئن شود آب كافي دارد .

5-10 دقيقه آخر نمك و فلفل خورش را اندازه كنيد و در صورت تمايل به ترش تر شدن مزه خورش ، دو تا سه قاشق غذا خوري آبليمو داخل خورش بريزيد و بگذاريد خورش با درب باز مراحل آخر طبخ را طي كند .

 

نكته :

 

* مهم ترين نكته در مورد خورش قورمه سبزي ،....

ادامه مطلب را بخوانید........


موضوعات مرتبط: خورش ها
برچسب‌ها: خورشت سبزی , قورمه سبزی , سبزی برای تهیه قرمه سبزی , جا افتادن قرمه سبزی , فوت و فن قرمه سبزی

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه شانزدهم مرداد 1391 | 7:17 | نویسنده : ساغر |
.: Weblog Themes By VatanSkin :.